Cabernet Franc

Unsere Weineditionen haben internationalen Zuwachs bekommen:

In unserem milden Klima an Neckar und Enz gedeihen mittlerweile nicht nur unsere heimischen Rebsorten sondern auch internationale und mediterrane Sorten wie Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot und Shiraz. Hier stellen wir unsere 3 neuen Cabernet Franc Weine vor:

FAS(S)ZINATION CABERNET FRANC: Qualitätswein trocken, im Barrique gereift, 0,75 l.
Dunkles Mahagoni. Fruchtnoten von reifen Süßkirschen, Cassis und ein Hauch von Holunder vermählen sich mit feinen Röstaromen. Weiche, mundfüllende Tannine zeugen von sonnenverwöhnten Trauben und einer langen Reife im Barriquefass höchster Güte. Passt perfekt zu kräftigem Fleisch, gegrillt, gerne auch vom Wild. UVP EUR 18,90.

FELS CABERNET FRANC: Qualitätswein trocken, 0,75 l.
Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; im Duft dominieren fruchtige Aromen von Süßkirschen, Cassis und Heidelbeeren im Zusammenspiel mit würzigen Noten von Tabak und feiner Vanille, die sich auch im Gaumen entfalten, untermalt durch eine samtige Tanninstruktur und einem harmonischen langanhaltenden Gesamteindruck. Passt vortrefflich zu Wildschweinbraten, Lamm und Hirschragout. UVP EUR 9,50.

TERRA S CABERNET FRANC: Qualitätswein trocken, 0,75 l.
Strahlendes, kräftiges Kirschrot; feinfruchtige Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und dunklen Beeren, die sich auch im Bouquet entfalten und von einer harmonischen Tanninstruktur getragen werden; fruchtig-würziger Nachhall. Harmoniert perfekt mit Ragout vom Reh, Rumpsteak und kräftigem Weichkäse. UVP EUR 6,50.