Neunundvierzig Grad
Die Cuvées mit dem Namen »Neunundvierzig Grad« sind die Krönung unseres perlenden Sortiments. Aus traditioneller Flaschengärung, handgerüttelt, mindestens 18 Monate auf der Feinhefe gelagert. Besigheims französische Partnerstadt Ay liegt im Département Marne in der Region Grand Est, wo Schaumwein in derselben Weise hergestellt wird. Beide Städte verbindet die geografische Lage auf dem 49sten Breitengrad. So entstand der Name für diesen herausragenden Premiumsekt.