Chardonnay

Unsere Weineditionen haben internationalen Zuwachs bekommen:

In unserem milden Klima an Neckar und Enz gedeihen nicht nur unsere heimischen Rebsorten hervorragend, sondern zwischenzeitlich auch internationale und mediterrane Sorten wie Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot und Shiraz vorzüglich. Das Besondere: Aufgrund der kühlen Nächte in der Reifephase brillieren unsere internationalen Rebsorten mit ausgesprochen ausgeprägten Fruchtaromen, die sich auch im Wein wiederfinden. Hier stellen wir unsere drei neuen Chardonnay Weine vor:

FAS(S)ZINATION CHARDONNAY: Qualitätswein trocken, im Barrique gereift, 0,75 l.
Helles Melonengelb mit grünen Reflexen. Feiner Mirabellenduft mit Anflügen von reifen Birnen und Melonen umgarnen die dezente Briochenote. Kräftiger, vollmundiger Weißwein mit eleganter Säurestruktur und charmanten Röst- und Vanillearomen im Nachhall. Passt gut zu geräuchertem Lachs, Hummer und Käse. UVP EUR 18,90.

FELS CHARDONNAY: Qualitätswein trocken, 0,75 l.
Kräftiges Gelb mit grünen Reflexen; feinduftige Noten von Apfel, Birne und Honigmelone; im Geschmack zeigt sich eine gut ausbalancierte Säurestruktur mit einem besonders langanhalten fruchtig-würzigem Nachhall. Passt gut zu geräuchertem Fisch, Garnelen und Pilzgerichten. UVP EUR 9,50.

TERRA S CHARDONNAY: Qualitätswein trocken, 0,75 l.
Zartes Gelbgrün; filigrane Aromen von Zitrusfrüchten, frischem Apfel und Quitte sowie feine Anflüge von Melonen und Walnüssen. Eleganter Weißwein mit zurückhaltender Fruchtsäure und einem feinen Schmelz im Abgang. Passt gut zu Garnelen, Pasta mit Sahnesauce und Käse. UVP EUR 6,50.

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