Für die Riege unserer edelsüßen Weine dürfen wir uns regelmäßig über Prämierungen bei namhaften Weinverkostungen freuen. Das Ergebnis von besonders viel Hingabe und Feinsensorik, mit denen unsere Kellermeister das prädestinierte Lesegut zu edlen und süßen Meisterwerken vinifizieren. Der Ausbau edelsüßer Weine erfordert ein Höchstmaß an Kompetenz und Sorgfalt, denn die sensiblen Trauben für diese Weine sind ein rares Geschenk der Natur und deshalb besonders wertvoll.
Sauvignon Blanc Beerenauslese
Charakter
Die Nase wird neben typischen Sauvignon Blanc Aromen von Honig- und Aprikosen-Noten umspielt. Hinzu gesellt sich eine feinpfeffrige Note, die von der feinen Süße pfiffig umspielt wird.
Empfehlung
Zu kräftigem Käse, Desserts oder als Aperitiv