Crémant Rosé La Roche brut

Deutscher Sekt b.A. brut

Charakter

Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem zarten Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen. In der Nase entfalten sich duftige Aromen von Walderdbeeren und roten Stachelbeeren, begleitet von zarten weißen Blüten und einem Hauch salziger Mineralität. Dieses facettenreiche Aromenspiel, welches sich durch seine lange Reifezeit entwickeln durfte, setzt sich am Gaumen fort: saftig, präzise und zugleich verspielt, mit einer feinen Perlage, die die fruchtigen und floralen Nuancen elegant trägt. Der mineralische Unterton verleiht dem Crémant zusätzliche Finesse und sorgt für einen harmonischen, animierenden Abgang.

Empfehlung

Passt gut zu einem Lachstatar mit Dill, Baguette mit Ziegenfrischkäse oder einer fruchtigen Beerentarte.