Shiraz

Unsere Weineditionen haben internationalen Zuwachs bekommen:

In unserem milden Klima an Neckar und Enz gedeihen nicht nur unsere heimischen Rebsorten hervorragend, sondern zwischenzeitlich auch internationale und mediterrane Sorten wie Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot und Shiraz vorzüglich. Das Besondere: Aufgrund der kühlen Nächte in der Reifephase brillieren unsere internationalen Rebsorten mit ausgesprochen ausgeprägten Fruchtaromen, die sich auch im Wein wiederfinden.

Shiraz (auch Syrah oder Balsamia) ist eine Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem im französischen Rhonetal kultiviert wurde. In Südafrika, in Australien, in den USA und in Kanada heißt die Sorte Shiraz. Hier stellen wir unseren neuen Shiraz aus der Edition Fas(s)zination vor:

FAS(S)ZINATION SHIRAZ  Qualitätswein trocken, im Barrique gereift, 0,75 l.
Rot der Schwarzkirsche; vollreife Pflaumen und Brombeeren dominieren das Bouquet, begleitet vom Duft und Schmelz dunkler Schokolade, dezente Lakritznote, auch im Gaumen, eingebettet in samtig-weiche Tannine.
Passt perfekt zu Braten vom Lamm und Rind, Gänsebrust, Gorgonzola.

UVP EUR 18,90.

Hier geht es zum Wein im Shop.