Oenologe Christian Laiss hat eine neue Cuvée kreiert: die Junge Cuvéeschmiede Blanc de Gris. Der feine Grauburgunder vereint sich mit einem Hauch von Souvignier gris, einer jungen pilzwiderstandsfähigen Weißweinsorte, aufs Vortrefflichste. Der zartgelbe Blanc de Gris besticht durch seine Frische, duftige Fruchtigkeit und sein feines Säurespiel.
Empfehlung
Er passt hervorragend zu knackigen Salaten, Fisch und Nudelgerichten.
